华夏长城葡萄酒是不是具备10年的陈年潜质？

　　华夏长城1988年8月9日正式成立，当时厂房简陋器械不全，当时华夏还并没有橡木桶，在这种条件下生产葡萄酒，就算严升杰酿造技术，能酿造出陈年十年的葡萄酒吗？酒酿造出来，能不能在酒罐里放十年后再灌注呢？华夏酒厂有没有整个厂房的空调控温设备呢？就到现在华夏在地面上的酒厂也无此设备，到夏天昌黎的外面的温度会达到35度，而华夏车间的温度一般会在24-29度。

　　在葡萄酒的保存温度上认同的常识是“理想的存酒的温度是10-15度，温度高酒成熟过快，酒会粗糙，欠雅致，也很快就变老了，如果一个月的室温达29度，已经不可收拾了，温度加10度，会令酒的陈化增加一倍。整年的温度变化不超过5度，如果温度在六小时内迅速升高，酒的陈化会很迅速，变坏”，这里我想说明的是经过一个夏天，在这样的温度条件下，在酒罐里的储藏的酒一定会质量下降的，再说，酿造好的酒放在罐里，酒中的色素和单宁会发生化学反应，酒色会变得越来越淡，试想华夏的酒放在酒罐里十年啊，那里会有现在华夏1992年份酒的颜色？如果真的是到2002年，酒的颜色已经是走完了生命期的死葡萄酒，颜色为黄色了。