对于莫言，我不想多说什么，相信大家都已经非常熟悉。在莫言的众多作品中，他也曾用笔书写葡萄酒，出现的比较多的是张裕葡萄酒。

　　海明威爱写鸡尾酒，村上春树爱写威士忌，普鲁斯特爱写波尔多红酒，莫言爱写白酒？其实他对葡萄酒也颇有研究。早在创作于1989年9月～1992年2月的长篇小说《酒国》中，就有两处写到张裕葡萄酒。

　　在《酒国》第六章，侦察员与女司机的激情之夜，莫言对侦察员描述道：“从自己的脏衣服里找到手枪，装进兜里。拉开冰箱，吃了一根黄瓜。喝了一大口张裕葡萄酒。酒液柔滑，犹如美女肌肤。”

　　另一处是博士研究生李一斗对他老婆的描述，小说写道：“我的老婆穿行在秋天的诗歌里，黑色的身影与清秀建立起某种联系。她的大撒手竟使我产生了一丝丝怅然若失的感觉。我老婆芳名袁美丽，袁美丽与秋天的落叶构成一首忧伤的抒情诗，味道像烟台张裕葡萄酒厂生产的‘雷司令’。”

　　在侦察员与女司机的激情之夜中，张裕葡萄酒起到了浪漫调情的作用，莫言用葡萄酒这种实物来描述烈火焚烧中的作品人物内心深处的感觉。而在下面博士研究生李一斗对他老婆的描述中，用雷司令来表达凄凉清冷的感受。

　　用实物来描述内心的感受，这是一种很高明的手段，对于喝红酒越来越多的人，我们也能很好的体会莫言想表达的意境和感受了。